Schnaps!

Ich bin (wie bereits erwähnt) voll und ganz in der Weihnachtsproduktion. Für alle, die keinen neuen Schal oder so bekommen, habe ich dieses Jahr Likör vorbereitet!

Momentan mache ich Kaffee-Likör (Flasche Nr. 3!):

Man braucht dafür nur folgendes:
0,7 l  Klaren mit mind. 38 % (also Doppelkorn)
120 Kaffeebohnen
4 Päckchen Vanillezucker
6 Ess-Löffel normalen Zucker

Das Ganze muss dann mindestens 3 Tage stehen und gelegentlich durchgeschüttelt werden. - Mein Likör steht schon 4 Tage, daher die schöne Farbe.

Außerdem ist ein Orangenlikör in Arbeit und ein Weihnachtslikör in Planung!